quinta-feira, 21 de setembro de 2017

15 motivos para você ir ao nutricionista

Você pode estar cansado e perdido com tantas informações que aparecem na mídia e redes sociais sobre quais alimentos comer ou não comer, o que pode e o que não pode, o que faz bem e o que faz mal. Segue todas as dicas, faz as receitas dos sucos detox, toma os chás, compra óleo de coco, mas a

Temperos industrializados: por que condenamos tanto?

Na minha prática clínica, vejo que as pessoas não sabem o que estão colocando no prato quando consomem temperos industrializados. Não imaginam qual a relação deles com a saúde. É verdade que são práticos para serem usados no dia a dia e dão sabor especial ao alimento. Mas o uso em exagero

Profissão: Nutricionista. Missão: Combater a obesidade.

Em agosto, no dia 31, comemoramos o Dia do Nutricionista! Refletindo sobre como escolhi ser nutricionista e como eu encontrei a minha missão dentro da profissão - que amo -, concluo que esta caminhada está recheada de descobertas. Esta trajetória começou em 1990, na 2ª série do 2º grau (atualmente

Pais educados, filhos saudáveis!

O meu maior desafio no atendimento de crianças e adolescentes acima do peso e com aumento nas taxas de açúcar e gorduras não é reeducá-los quanto aos hábitos alimentares, mas sim reeducar os pais e demais adultos envolvidos na rotina deles. Como podem querer que os filhos façam boas escolhas

Menos mimimi! Mais consciência!

Estamos diante de uma geração rodeada de modismo, imediatista, voltada para o prazer momentâneo. Escolhem viver sem glúten, sem lactose, sem graça. Escolhem sal rosa do Himalaia, óleo de coco, gojiberry ou qualquer outra invenção da moda. Acabam se perdendo com tanto mimimi sobre alimentação

Queijetarianos

Por Sonia Hirsch* Adoro Jamie Oliver e seu estilo bagunceiro de cozinhar, cheio de uma energia alegre e inteligente, de quem se dá todo ao que está fazendo mas sabe que a vida não começa nem acaba ali. Gosto de como ele valoriza os vegetais frescos da horta, ensinando tudo o que pode enquanto