quinta-feira, 21 de setembro de 2017

15 motivos para você ir ao nutricionista

Você pode estar cansado e perdido com tantas informações que aparecem na mídia e redes sociais sobre quais alimentos comer ou não comer, o que pode e o que não pode, o que faz bem e o que faz mal. Segue todas as dicas, faz as receitas dos sucos detox, toma os chás, compra óleo de coco, mas a saúde não melhora e você não alcança os resultados que busca. Vou te dar 15 bons motivos para

Temperos industrializados: por que condenamos tanto?

Na minha prática clínica, vejo que as pessoas não sabem o que estão colocando no prato quando consomem temperos industrializados. Não imaginam qual a relação deles com a saúde. É verdade que são práticos para serem usados no dia a dia e dão sabor especial ao alimento. Mas o uso em exagero traz diversos males para nosso organismo, porque possuem muito sal, glutamato monossódico, aromatizantes

Profissão: Nutricionista. Missão: Combater a obesidade.

Em agosto, no dia 31, comemoramos o Dia do Nutricionista! Refletindo sobre como escolhi ser nutricionista e como eu encontrei a minha missão dentro da profissão - que amo -, concluo que esta caminhada está recheada de descobertas. Esta trajetória começou em 1990, na 2ª série do 2º grau (atualmente 2º ano do Ensino Médio). Eu precisava escolher uma profissão, estava prestes a prestar o Vestibular.

Pais educados, filhos saudáveis!

O meu maior desafio no atendimento de crianças e adolescentes acima do peso e com aumento nas taxas de açúcar e gorduras não é reeducá-los quanto aos hábitos alimentares, mas sim reeducar os pais e demais adultos envolvidos na rotina deles. Como podem querer que os filhos façam boas escolhas alimentares, se a geladeira e a dispensa estão lotadas de refrigerantes, guaraná natural, salgadinhos,

Menos mimimi! Mais consciência!

Estamos diante de uma geração rodeada de modismo, imediatista, voltada para o prazer momentâneo. Escolhem viver sem glúten, sem lactose, sem graça. Escolhem sal rosa do Himalaia, óleo de coco, gojiberry ou qualquer outra invenção da moda. Acabam se perdendo com tanto mimimi sobre alimentação e gastando dinheiro desnecessário. E pior, sem sucesso! Entram no famoso efeito sanfona, emagrecendo