Edição 29

15/05/2018

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terça-feira, 22 de maio de 2018

Uma dose de água, por favor!

Água com gás: faz bem ou faz mal? Uma das minhas principais recomendações: se vai beber algo, escolha beber água! “Mas que sem graça, nutri!” Verdade! Para quem está acostumado a um sabor na bebida, consumindo frequentemente refrigerantes, chás gelados ou sucos cheios de açúcar, eu proponho água saborizada. Aí, vem a dúvida: pode ser água com gás? Apesar de gaseificada artificialmente,

O que, na verdade, te faz comer?

Tenho me dedicado muito a me aprofundar no estudo do comportamento humano. Nas estratégias com as quais, através do meu conhecimento em Nutrição, consigo ajudar pessoas a emagrecerem. Vejo inúmeros benefícios quando consigo ajudar pessoas a pensar diferente e a fazer mudanças no comportamento para emagrecerem e manterem o peso. Pessoa querem emagrecer e não conseguem, mas não se atentam aos

Que teu alimento seja teu remédio

“Que o teu alimento seja o teu remédio e que o teu remédio seja o teu alimento”

(Hipócrates)

  A frase citada neste título é atribuída a Hipócrates, um médico grego, considerado o pai da Medicina. O que nos leva a considerar que, desde a antiguidade, a alimentação é ressaltada como essencial para a promoção

Balança: inimiga da dieta?

Frequentemente no consultório me deparo com pessoas aterrorizadas em subir na balança. Algumas até me pedem para não revelar o quanto estão pesando. Entendo bem isso, porque para pisar na balança é preciso ter um preparo mental. Se você já enfrentou dificuldades para emagrecer ou vive no “efeito sanfona” – engorda, emagrece e volta a engordar – certamente se pesar é uma situação

Revolução na forma de enxergar a comida: Mindful Eating

Estou sempre falando sobre o modismo e o terrorismo alimentar: alimentos que são tratados como vilões ou mocinhos no cardápio, tornando o relacionamento com a comida uma verdadeira neurose. E que, na verdade, não contribuem em nada para a redução da obesidade. Ao contrário, os índices de obesidade e de compulsão alimentar vêm aumentando em todo o mundo, especialmente entre crianças. A abordagem

Doces como recompensa: o início dos maus hábitos alimentares

A alimentação da criança é muito desafiadora. Doces são geralmente um dos primeiros recursos que pais e responsáveis usam para recompensar uma criança por uma boa ação, para estimular o consumo de vegetais ou, até, por estarem ausentes durante todo um dia de trabalho. E, é aí que está o grande perigo! Os doces são ricos em calorias de baixa qualidade e pobres em nutrientes, especialmente